Pesto Rosso AOP Anfosso 85g, pesto aux tomates séchées et basilic - GILDA épicerie fine Genève

Pesto Rosso AOP - Anfosso (85g)

CHF 8.00
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Pesto Rosso AOP Anfosso 85g, pesto aux tomates séchées et basilic - GILDA épicerie fine Genève
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Pesto Rosso AOP - Anfosso (85g)

Pesto Rosso AOP - Anfosso (85g)

Poids: 85g
CHF 8.00
Taxes incluses. Expédition calculée lors du paiement.

L'Intensité du Soleil Méditerranéen

Le Pesto Rosso Anfosso est une variation gourmande et ensoleillée du classique pesto génois. Cette recette associe la douceur umami des tomates séchées au caractère frais du Basilic Génois AOP. Préparé avec la même rigueur que le pesto vert, il offre une profondeur aromatique unique grâce à l'utilisation d'huile d'olive extra vierge et d'un mélange équilibré de fruits secs.

Un Format Pratique et Raffiné

Proposé ici en format 85g, ce petit pot est un concentré de saveurs. Il est parfait pour agrémenter un repas sur le pouce ou pour servir de touche finale à vos apéritifs. Chez GILDA by Restaurant Roberto, nous avons choisi ce format car il garantit une fraîcheur maximale : une fois ouvert, ses arômes de tomates mûries au soleil et d'herbes fraîches restent intacts pour sublimer vos créations.
Caractéristiques

Producteur : Olio Anfosso

Origine : Chiusavecchia, Ligurie, Italie

Ingrédients clés : Tomates séchées au soleil, Basilic Génois AOP, Huile d'olive extra vierge, Pignons de pin, Fromage.

Texture : Riche, onctueuse et légèrement texturée.

Format : Pot en verre de 85g.

Particularité : Sans conservateurs ni colorants artificiels.
Conseils

Pâtes de Caractère : Sublime les pâtes courtes comme les Fusilli ou les Farfalle. La sauce adhère parfaitement aux reliefs des pâtes.

Bruschettas Gourmandes : Tartinez sur du pain grillé et garnissez d'une tranche de mozzarella de bufflonne ou de quelques câpres.

L'Astuce Chef : Utilisez-le pour parfumer un fond de tarte à la tomate ou pour mariner des blancs de poulet avant la cuisson.
Envoi

Envoyé sous 1 à 3 jours ouvrables.

Se marie très bien avec