{"product_id":"fleur-de-sel-de-trapani-gilda-50g","title":"Fleur de Sel de Trapani - GILDA (50g)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes Salines de Trapani, un Trésor de Sicile\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ l'extrémité occidentale de la Sicile, entre Trapani et Marsala, s'étend l'un des paysages les plus singuliers de la Méditerranée : les salines. Ces bassins peu profonds, façonnés par des siècles de savoir-faire, captent l'eau de mer et la laissent s'évaporer lentement sous le soleil sicilien. La fleur de sel se forme à la surface, uniquement par temps chaud et calme, récoltée à la main en été par les sauniers avec un soin extrême. C'est un sel fin, léger, aux cristaux délicats, naturellement riche en magnésium et oligo-éléments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa Ligne GILDA : l'Exigence du Chef\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe chef Alexandre Campa a souhaité proposer sous la marque GILDA by Restaurant Roberto les produits qu'il utilise lui-même en cuisine. Cette fleur de sel de Trapani est conditionnée en petit pot en verre de 50g, à la fois pratique à l'utilisation et respectueuse du produit. Un sel de finition, à ajouter au dernier moment pour préserver tous ses arômes et sa texture.\u003c\/p\u003e","brand":"GILDA by Restaurant Roberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57844617118041,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/9059\/2345\/files\/fleur_de_sel_gilda.webp?v=1779465922","url":"https:\/\/gildabyroberto.com\/products\/fleur-de-sel-de-trapani-gilda-50g","provider":"GILDA by Restaurant Roberto","version":"1.0","type":"link"}